"CUORDICIPOLLA" CREMA DI CIPOLLE ROSSE GINOS
Ottima per tutti gli usi, farcitura perfetta per panini, pizze, bruschette, burger e focacce bianche. Ideale per accompagnare carni rosse e bianche alla griglia, salsicce, würstel, carni lesse e tutti i tipi di formaggi. Particolarmente indicata in abbinamento alla scaloppa di foie gras o come topping per una pizza gourmet sempre in abbinamento al patè di foie gras.
Senza glutine.
L’utilizzo di materia prima fresca e la successiva caramellizzazione, permettono al prodotto di conservare inalterati i profumi ed i sapori
tipici della cipolla. La materia prima è costituita per il 70% da cipolle fresche.
La frullatura delle cipolle, la successiva omogeneizzazione con i restanti ingredienti e la caramellizzazione avvengono in modo lento e
continuo per permettere di ottenere una crema decisamente fine e velluttata.
Formato: 1/1 Squeeze