PRIMA NATURA MELANGE GATEAUX MASTERLINE (MARGARINA MISTO BURRO)
Ideale per frolle, paste montate e paste lievitate
Solo aromi naturali.
Senza grassi idrogenati.
Acidi grassi trans <2%.
Senza coloranti.
Senza conservanti.
Olio di palma certificato RSPO.
Prestazioni eccellenti negli impasti: perfetta miscelazione ed elevata sofficità del prodotto finito.
Distribuzione omogenea nel pastello, sfogliatura molto regolare ed ariosa.
Alto contenuto di burro, gusto deciso, profumo intenso, alta solubilità.
Buona tolleranza alle temperature fredde, ottima plasticità in laminazione e inglobamento d'aria veloce.