ZUCCHINE SEMIDRY A RONDELLE GINOS
Ideale per la creazione di gustosi antipasti e come complemento ai buffet e piatti vegetariani, sulla pizza vegetariana o come contorno per piatti a base di carne e pesce, per farciture di snack, panini e focacce
Zucchine fresche scelte e selezionate in base al calibro, al fine di permetter un taglio regolare a rondelle.
Vengono poi parzialmente essiccate al forno e quindi marinate con aglio, erbe aromatiche, peperoncino e olio.