MELANZANE GRIGLIATE GINOS
Ideale per la creazione di gustosi antipasti e come complemento al buffet e piatti vegetariani, sulle pizze vegetariane e come contorno per piatti a base di carne e pesce.
Ottimo per la farcitura di toast e panini
Melanzane fresche scelte e selezionate in base al calibro al fine di permettere un taglio regolare e una grigliatura uniforme lungo tutta la
superficie delle fette. La grigliatura avviene in tempi brevissimi, mediante tecnologie d’avanguardia, per evitare di danneggiare le fibre e la
consistenza del prodotto.
Volendo personalizzare la melanzana grigliata, dopo averle ben scolate, basta aggiungere fettine di aglio fresco, prezzemolo tritato, dado
in polvere e olio extra vergine d’oliva per una nuova marinatura.