CEREAL MADRE 15 KG
CEREAL MADRE
Nuovo Mix completo, con lievito madre in polvere attivo, per la preparazione di pani con 3 cereali e 3 semi.
Studiato per realizzare impasti con un’altissima idratazione; nelle lavorazioni con lunghe lievitazioni le prestazioni del lievito madre si esaltano dando vita a pani con crosta croccante, mollica alveolata, profumo intenso, maggiore conservazione e grande digeribilità.