MIX PANE E PIZZA SENZA GLUTINE MOLINO VIGEVANO
Preparato dietetico per pizza e pane senza glutine
Prodotto con materie prime naturalmente senza glutine e pasta acida per ottenere gustose ed ottime pizze.
Facile da adoperare, garantisce una pizza con buona alveolatura, soffice, morbida e con un gusto paragonabile a quello di una pizza
realizzata con la farina di grano tenero.
Ideale anche per pane.
Si presta con facilità sia alla preparazione di pizza alla pala che non si strappa e lievita con facilità e anche per la pizza in teglia.
Ottimo il risultato ottenibile con il pane.
E’ importante pesare tutti gli ingredienti compreso l’acqua.
Il prodotto è realizzato in uno stabilimento dove vengono lavorati anche soia, latte, sesamo, lupino.