NATIVO BREADLINE (LIEVITO NATURALE)
Lievito naturale in polvere per prodotti a lievitazione naturale
NATIVO è ottenuto dalla farina di grano tenero tipo 0 con un processo in più stadi (rinfreschi).
Per essere riattivato, NATIVO necessita di uno starter come il lievito di birra.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0.