CARAVELLA FLUIFOUR GIANDUIA (CREMA DA FARCITURA ANTEFORNO)
Ideale per la farcitura di crostate, tartelette, biscotti e per la glassatura di semifreddi
Crema spalmabile termostabile.
Mantiene una buona fluidità nella farcitura di biscotti e tartelette.
Può essere utilizzata anche per cottura a contatto diretto con il calore e per pasticceria che deve essere conservata a temperature
negative.
Senza grassi idrogenati.
Nocciola: 11%.
Fluidità: 4/5.