CRISTALINE NEUTRO CRESCO (GELATINA LUCIDANTE)

CRISTALINE NEUTRO CRESCO (GELATINA LUCIDANTE)



Gelatina neutra


Lucidante in gel pronto all'uso per la decorazione in superficie di mousse, torte di panna,

semifreddi, preservante della frutta fresca.

Temperatura di stoccaggio -15°.

 

Dosaggio: a piacere

 

Modalità d'impiego:

Prelevare dalla confezione il quantitativo

desiderato, spatolare leggermente e stemperare il prodotto, applicare sulla superficie ben fredda del dolce, decorare ed esporre a -15°.

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Lucidante in gel pronto all'uso per la decorazione in superficie di mousse, torte di panna,

semifreddi, preservante della frutta fresca.

Temperatura di stoccaggio -15°.

 

Dosaggio: a piacere

 

Modalità d'impiego:

Prelevare dalla confezione il quantitativo

desiderato, spatolare leggermente e stemperare il prodotto, applicare sulla superficie ben fredda del dolce, decorare ed esporre a -15°.

Dettagli

003.0000040
GELINA
4 KG
15 gg

Note

Ricette


 

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