Maxime è la linea di Melange di altissima qualità, caratterizzata da un elevato contenuto di burro che le conferisce proprietà organolettiche uniche.
Il formato piatto presenta un’elevata plasticità che assicura un’ottima lavorabilità unita a costanza qualitativa e regolarità del prodotto finito.
Il formato in blocco, invece, specifico per creme, frolle, impasti, garantisce un perfetto inglobamento di aria o friabilità o giusta consistenza a seconda dell’applicazione.
- Senza Glutine
- Senza Grassi Idrogenati
- Senza lattosio (lattosio <0,1%)