Dolce Idea

MELANGE GRANDANIK QUICK MASTERLINE (MARGARINA MISTO BURRO)

Semilavorato per croissant, pasta sfoglia e paste lievitate

MELANGE GRANDANIK QUICK

Margarina piatta per sfoglia e croissanteria

Oggi ancor più lavorabile e plastica, la nuova Danik Quick consente di ottenere uno sviluppo ideale nella pasta sfoglia e un’alveolatura perfetta nei croissant.

CARATTERISTICHE

Maggiore plasticità ed elasticità a temperature garantite tra i 15 e i 28°C
Maggior resa: 30% in più di sviluppo
Alta qualità nella croissanteria: nuova formula, per croissant più sfogliati ed alveolati, anche dopo abbattimento
Maggior gusto: assenza di grassi idrogenati, per prodotti finiti più gustosi e solubili
Maggior golosità: margarina dal colore burroso
Senza conservanti
Ottimo rapporto qualità prezzo

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MELANGE GRANDANIK QUICK

Margarina piatta per sfoglia e croissanteria

Oggi ancor più lavorabile e plastica, la nuova Danik Quick consente di ottenere uno sviluppo ideale nella pasta sfoglia e un’alveolatura perfetta nei croissant.

CARATTERISTICHE

Maggiore plasticità ed elasticità a temperature garantite tra i 15 e i 28°C
Maggior resa: 30% in più di sviluppo
Alta qualità nella croissanteria: nuova formula, per croissant più sfogliati ed alveolati, anche dopo abbattimento
Maggior gusto: assenza di grassi idrogenati, per prodotti finiti più gustosi e solubili
Maggior golosità: margarina dal colore burroso
Senza conservanti
Ottimo rapporto qualità prezzo

Dettagli

Codice

A001.0000038

Classe Merceologica

MARGARINA

Marca

CSM

Confezione

10 KG ( 4x2,5 Kg)

LeadTime

Note

Ricette

Descrizione

MELANGE GRANDANIK QUICK MASTERLINE (MARGARINA MISTO BURRO)

Descrizione Estesa

MELANGE GRANDANIK QUICK

Margarina piatta per sfoglia e croissanteria

Oggi ancor più lavorabile e plastica, la nuova Danik Quick consente di ottenere uno sviluppo ideale nella pasta sfoglia e un’alveolatura perfetta nei croissant.

CARATTERISTICHE

Maggiore plasticità ed elasticità a temperature garantite tra i 15 e i 28°C
Maggior resa: 30% in più di sviluppo
Alta qualità nella croissanteria: nuova formula, per croissant più sfogliati ed alveolati, anche dopo abbattimento
Maggior gusto: assenza di grassi idrogenati, per prodotti finiti più gustosi e solubili
Maggior golosità: margarina dal colore burroso
Senza conservanti
Ottimo rapporto qualità prezzo