PATE A BOMBE-BAKERY EUROVO
PATE A BOMBE-BAKERY INNOVATION Kg1,25x12 1337 EURO
Tuorli d'uovo semilavorati per chi cerca alte prestazioni Blend ottenuto dalla lavorazione di tuorli d'uovo, precedentemente pastorizzati con una miscela di zuccheri e poi montati a punte stabili. Questa schiuma morbida e leggera può essere utilizzata per alleggerire i dessert. Ideale per realizzare creme al burro e molti tipi di semifreddi e gelati
Utilizzo: |
Ideale per prodotti da forno
|
Contenuti: |
1250 g
|
Conservazione |
temperatura ambiente
|
Formati Disponibili: |
Confezione Cassa da 12 brick
|
Data Di Scadenza: |
12 mesi
|