FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 PER FOCACCIA "LA FORTE" DALLAGIOVANNA
Ideale per la focaccia genovese
W 330 P/L 0.6
Una farina nata dalla scelta di utilizzo di grani teneri italiani, europei e canadesi.
Semplice da utilizzare, con forza maggiore, è ottima anche nella produzione di focaccia "di Recco" e per lavorazioni che richiedono
riposi lunghi, anche oltre le quattro ore.
Conservare in luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25° C, con il 65% di umidità massima e al riparo dalla luce anche quando la
confezione è aperta.