FARINA FG ORO MOLINO VIGEVANO
Ideale per realizzare pasta sfoglia, cialda per cannoli siciliani e sfogliatelle napoletane
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra.
Medie Lievitazione: W 270/290
La farina FG Oro, composta anche da grano tenero Manitoba, è ideale per medie lievitazioni per realizzare pasta sfoglia, cialda per
cannoli siciliani e sfogliatelle napoletane.
Allergeni:
Il prodotto contiene glutine ed è realizzato in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, latte e derivati, lupino e sesamo.
Conservazione:
Si consiglia di conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20°C ed umidità massima del 45%, per
garantire una perfetta resa in fase di utilizzo.
L’errata conservazione può comprometterne l’uso in fase di lavorazione.