FARINA PS ORO MOLINO VIGEVANO
Ideale per preparare dolci come il panettone, il pandoro e il babà
Ottenuta da grano tenero Manitoba, è ideale per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il
panettone, il pandoro e il babà.
Si può utilizzare anche per preparare lievito naturale e rinfreschi di lievito.
Lunga Lievitazione: W 380/410
Allergeni:
Il prodotto contiene glutine ed è realizzato in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, latte e derivati, lupino e sesamo.
Conservazione:
Si consiglia di conservare la farina in un ambiente fresco e asciutto, ad una temperatura di 18°/20°C ed umidità massima del 45%, per
garantire una perfetta resa in fase di utilizzo. L’errata conservazione può comprometterne l’uso in fase di lavorazione.