GELATINA ALIMENTARE ITALGEL FAST ITALGELATINE
Gelatina alimentare
Con ITALGEL Fast® , Italgelatine innova il modo di cucinare rendendo obsoleti i fogli di gelatina.
ItalgelFast® è sempre più richiesta dal mercato grazie al suo semplice utilizzo per la realizzazione di piatti dolci e salati.
Qui di seguito le caratteristiche:
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Ottima alternativa ai fogli di gelatina
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Facile da usare: 1 misurino = 1 foglio di gelatina
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Veloce da usare, si scioglie già da 30° C, non necessita di pre-mix e tempo di idratazione
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Precisa, essendo in polvere garantisce una maggiore precisione nei dosaggi
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Disponibile nelle origini: Pigskin e Calfskin (Halal e Kosher)