BASE DP 100 C TORRONALBA (PER GELATO GUSTO PANNA)
Base per gelateria dallo spiccato gusto di fior di panna
Prodotto studiato per ottenere un gelato dalle alte performance in termini di struttura, gusto e mantenimento in vetrina.
Dosaggio: 100g + 240/280g zucchero + 1 lt latte intero + 100 g panna
Processo: lavorazione a caldo