SNACKFILL SPECIAL KOMPLET ITALIA SRL (MISCELA PER FARCITURE DI GASTRONOMIA)
Miscela per la preparazione di farciture di gastronomia da forno (fagottini, snack, croissant, salati)
Utilizzato a secco nelle abituali farciture, trattiene i liquidi, mantenendo asciutto il prodotto farcito.
Migliora il gusto, la consistenza e la tenuta della farcitura, che non fuoriesce in cottura e rimane stabile in surgelazione.