ZUCCHERO VELO IDROREPELLENTE DOLOMITI LAPED
Spolvero idrorepellente con grassi vegetali idrogenati
Semilavorato in polvere per spolvero di prodotti di pasticceria fresca e a lunga conservazione.
Il particolare processo di rivestimento con grassi vegetali idrogenati garantisce al prodotto Dolomiti la resistenza all’umidità.
È idoneo allo spolvero di prodotti fritti e particolarmente grassi come frittelle, chiacchere, krapfen, donuts eccetera.