WALDKORN CROISSANT DRITTO VUOTO (CONCADORO)
Croissant prelievitato vuoto con cereali antichi
Ottima fragranza e solubilità all'assaggio.
Prodotto con lievito naturale per un gusto ed un profumo unici.
Con cereali di antichissime origini: Einkorn, Emmer e Spelt.
Con malto d'orzo, crusca, semi di miglio e di lino.
Fonte naturale di fibre.
Piacevole contrasto tra la morbidezza del prodotto e la croccantezza dei semi.
COTTURA:
Forno Tradizionale: 25-30 min./180°-185°
Forno Convezione: 22-24 min./160°-165°