BURRO ALL PURPOSE BUTTER 82% ELLE & VIRE (CORMAN)
Realizzato con creme accuratamente selezionate, il Burro per tutti gli usi (82% di grassi) è ideale per l'incorporazione
Realizzato con metodi tradizionali attraverso lo sfornamento di creme accuratamente selezionate, Elle & Vire Professionnel Burro per
tutti gli usi (82% di grassi) è ideale per un uso in cottura.
Questo burro offre un sapore autentico ed è perfetto per salse, emulsioni, pasta frolla dolce e salata, burro, mousse, ecc.
Perfetto per l'incorporazione, questo burro è disponibile in blocchi da 2,5 kg: una dimensione pratica per gli utenti ad alto consumo.