CHUNKS CIOCCOLATO BIANCO ARIBA (AQ48RX)
Chunks al cioccolato bianco ideale l'utilizzo per la decorazione di biscotti e di cakes, per la farcitura di cakes e di prodotti lievitati
% CACAO: /
% LATTE: 26%
% MATERIA GRASSA: 28/30
TEMPERAGGIO: 40°/42° -> 24° -> 27°/28°
CONSERVAZIONE:
- Temperatura 16/20 gradi;
- Umidità: conservare il cioccolato in un ambiente con umidità massima del 65%;
- Il gusto del cioccolato deteriora rapidamente quando esposto alla luce del sole;
- Dopo aver prelevato il prodotto richiudere sempre la confezione per evitare l'assorbimento di umidità e di odori estranei.