DISCHI CIOCCOLATO AL LATTE CENTRAMERICA MASTER MARTINI (AX49OE)
Dischi al cioccolato al latte ideali per la copertura di cake e per la copertura di biscotteria
Surrogato di cioccolato di alta qualità, caratterizzato da un ottimo spacco, lucentezza e proprietà organolettiche.
L’ottima fluidità e lucentezza li rendono ideali per coperture e glassature di alto livello.
Prodotto di immediato utilizzo che si scioglie facilmente e rapidamente cristallizza.
FLUIDITA’: 5/5
LUCENTEZZA: 5/5
SPACCO: 5/5
TEMPERATURA DI SCIOGLIMENTO: 40°C