LIEVITO DISTILLERIE LESAFFRE
Lievito di birra fresco per panificazione
Il lievito "Distillerie Italiane" di Lesaffre si presenta come una biomassa solida, friabile e umida, di colore bianco paglierino e con un gusto tipico.
È facile da amalgamare durante le fasi di impastamento e offre numerosi vantaggi pratici:
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È estremamente facile da usare.
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Può essere sbriciolato direttamente nell'impastatrice.
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La sua forma compatta limita il contatto con l'ossigeno dell'aria.