PASTA GRANCAFFE' COLOMBIA CRESCO
Pasta al caffè ideale in pasticceria per l’aromatizzazione di crema pasticcera, dessert, mousse, semifreddi, bavaresi, chantilly, panna, ecc.
Preparato in pasta per gelateria e pasticceria con caffè arabica Colombia.
DOSAGGIO/INGREDIENTI : 70/100 g/kg
MODALITÀ D'USO : Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti
prima di mantecare.