PASTA CREMA CAFFE' TORRONALBA
Miscela di caffè tostato in grani, nocciole e zucchero
Prodotto semilavorato per gelateria ottenuto esclusivamente da materie prime selezionate; da aggiungere alla base prima della
mantecazione, per conferire il sapore desiderato con l’obiettivo di ottenere un gelato tradizionale dal gusto ricco e originale.
Dosaggio: 40/50 grammi
Processo di lavorazione a caldo e a freddo.