PASTA MARACUJA TORRONALBA
Semilavorato per gelateria al gusto tipico dalle note tropicali del frutto della passione
Nuova ricetta con un 40% circa di succo e polpa di frutta selezionata, per preparare rapidamente gelati freschi
e dissetanti anche ai gusti più rari e fantasiosi.
Ottima come rinforzante del gusto e del colore in aggiunta alla frutta fresca o in sostituzione quando non è reperibile sul mercato.
Indicato sia per lavorazioni a caldo che a freddo.
Dosaggio: 80/100 grammi