Specificatamente studiato per pane da toast, è utilizzabile anche per la produzione di panini morbidi e panettone gastronomico.
15 kg
100-70%
Processo diretto
Etichetta pulita Flessibilità produttiva Panificabile con o senza grassi Può essere utilizzato in tutti i processi produttivi, con risultati eccellenti
Gusto unico e caratterizzato dal lievito madre e dalla ricchezza dei cereali