MAISANO 100% CRESCO (MIX PANE MAIS)
Mix completo per pane speciale al mais
Dosaggio:
1000g Maisano
500g acqua
10/30g lievito di birra
Modalità d'uso:
Impastare tutti gli ingredienti, lasciare puntare per 30 minuti.
Formare, decorare far lievitare.
Cottura 220°C per 30 minuti.