NATURVI-S BRAIMS
Lievito naturale disidratato (lievito madre)
Questo prodotto è preparato partendo da un impasto di farina ed acqua, in proporzioni studiate,
e viene lavorato in condizioni particolari per facilitare la nascita di fenomeni fermentativi naturali.
Conseguenza di questa trasformazione biologica è la crescita di lieviti e microrganismi che vanno
a costituire quell'indispensabile materia prima, che è il lievito naturale.