WALDKORN CEREALI ANTICHI LIEVITATE (SEMILAVORATO PER PASTE LIEVITATE)
Semilavorato per paste lievitate dolci
Le pregiate caratteristiche di Waldkorn® Cereali Antichi Lievitate vi consentiranno
di realizzare dolci golosi e soffici lievitate ai farri antichi.
Caratteristiche:
- Contiene Einkorn, Emmer e Spelt, cereali di antichissime
origini, risalenti a migliaia di anni fa.
- Contiene Lievito madre in polvere, prodotto secondo il classico
metodo dei rinfreschi e che una volta disidratato mantiene tutte
le caratteristiche organolettiche tipiche.
- Contiene Malto d’orzo, che favorisce la fase fermentativa
delle paste lievitate.
La particolare selezione delle materie prime e l’attento
bilanciamento garantiscono qualità costante nel risultato finale.